緑茶にもあう?! 干し柿でおから蒸しパン レシピ・作り方

緑茶にもあう?! 干し柿でおから蒸しパン
ブ〜子
ブ〜子
お茶をいただく時におやつに♪干し柿入りで作ってみました

材料(1人分)

  • 生おから 25g
  • 小麦粉 20g
  • きび砂糖 小匙 1
  • 干し柿(正味) 40g
  • ベーキングパウダー 小匙 半分
  • 50ml
  • オリーブオイル 小匙 1

作り方

  1. 1 ボールにおから、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて大きめのスプーンで混ぜあわせる
  2. 2 オリーブオイルを入れて混ぜたら、干し柿を手でちぎって入れて全体に絡ませるように混ぜあわせる
  3. 3 ミニのシリコンカップに生地を入れて、600Wで2分加熱
    爪楊枝を刺して、生地がひっついて粉ければできあがり♪
  4. 4 干し柿が重たいせいか?あまり膨らまなかったけど甘くて美味しい
  5. 5 水の量は、オリーブオイルを入れたと出少なければ増やしてみてください。(おからの水分で多少の誤差が出ると思います)

きっかけ

緑茶にあいそうな蒸しパンを作ってみました

おいしくなるコツ

干し柿が甘かったので、おからっぽくなく美味しく食べれましたが、分量の配合はお好みで変えてください

  • レシピID:1990018839
  • 公開日:2013/01/21
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つくったよレポート(1件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2013/01/23 19:07
    緑茶にもあう?! 干し柿でおから蒸しパン
    (。≧ω≦)ノコンチャ!!
    冷凍庫からまたまたいつの?って言う干し柿発掘w笑❤こわごわ使ってみたけど美味しい❤←勝負は明日?ぷ❤香りよいから美味しいわ❤

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