優しいママのパーティーオムランチ レシピ・作り方

優しいママのパーティーオムランチ
  • 約10分
  • 300円前後
soraちゃんママ
soraちゃんママ
定番の懐かしい味のオムライス。パーティーサイズに大きくつくりました。

材料(5人~人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 厚切りハム 100g
  • バターorマーガリン 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ8
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 3個
  • 牛乳 大さじ3
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りに、ハム角切りにする。
  2. 2 フライパンにバターを大さじ2入れ中火にかける。玉ねぎをいためる。しんなりしたらハムを加えて炒める。ケチャップと醤油を加えて炒める、少し水分を飛ばす。
  3. 3 火を止め、ごはんを加えてまぜあわせる。
  4. 4 ラップの上に取り出して包み形を整える。
  5. 5 卵を溶いて牛乳と塩を混ぜ合わせる。
    フライパンを綺麗にし、バター大さじ1を入れて中火でとかす。卵液を流し入れて広げて焼く。
  6. 6 火ケチャップライスのラップをとって卵をのせる。
    ケチャップで絵を書いてデコる

きっかけ

一度に人数分つくりたかったので

おいしくなるコツ

先に具とケチャップを炒めあわせます。ご飯を加えてから炒めず混ぜるだけなのでご飯の量がおおくても楽ちん。たまごも包まないで乗せるだけ。

  • レシピID:1990018659
  • 公開日:2012/12/26
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カテゴリ
オムライス玉ねぎその他のハム
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パーティー 大皿 懐かしい味 子供
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