クリスマスチキンに添えるなら、やっぱりコールスロー レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ 1/4玉
- ニンジン 小１本
- タマネギ 小1/4個
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙１杯
- ヨーグルト 大匙１杯
- 甜菜糖（砂糖） 小匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
-
1
キャベツ、にんじん、たまねぎを微塵切りにします。ボウルに入れたら塩小匙１杯を加え、全体をよく混ぜ１０分程置きます。
水がでたところでしっかり搾ります。 - 2 マヨネーズ、ヨーグルト、甜菜糖を加えたら全体をよく混ぜ、塩、胡椒で軽く味を調え完成。
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関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
- 料理名
- コールスローサラダ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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