カブとブロッコリーのシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
・カブはくし型切りにし、葉と茎はざく切り。
・ブロッコリーは小房にわけ、茎は薄切り。
・人参は小さめの乱切り。
・玉ねぎは薄切り。
・ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 - 2 鍋にバターを熱して、【ブロッコリーの身の部分、カブの葉と茎以外】を入れてよく炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る。
- 3 火が通ったら、【②のブロッコリーの身】を加えて煮立たせたら、火を止めてシチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけ、牛乳を加え、【②のカブの葉と茎】を加えてサッと煮る。
- 4 塩コショウで味を整えたら完成です♪
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