春菊とにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 春菊は長さ3~4cmに切る。にんじんは千切りにする。
- 2 鍋に水を入れ、にんじんをやわらかくなるまで煮る。だしの素を入れ、味噌を溶く。
- 3 春菊を入れ、1分程軽く煮る。
きっかけ
春菊とにんじんを組み合わせてお味噌汁にしました。
おいしくなるコツ
春菊は最後に入れて軽く火を通す程度にすると、風味良く仕上がります。
- レシピID:1990018221
- 公開日:2012/12/03
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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