ルクルーゼで銀シャリ炊けました レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 米 ２カップ
- 水 ２カップ
- 酒（お好みで） 大匙１杯
作り方
- 1 米を洗いルクルーゼに入れたら水と酒を入れ、１時間以上ひたしておきます。
- 2 ルクルーゼに蓋をし、強火にかけます。ぐつぐついってきたら火を中弱火に落とし、１０分加熱。火を止め、蓋をしたまま２０分蒸らします。
- 3 蓋をあけ、全体をきるように混ぜたらもう一度蓋をし、３分蒸らして完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ホーロー鍋で作るごはん・パスタ
- 料理名
- ルクルーゼでご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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