柚子こしょう＆キノコ＆じゃがいものパスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れて、ジャガイモに竹串がすっと刺さるまで中火で焼く。ニンニク、ネギ、まいたけを入れて1分程度炒めて塩こしょうする。
-
- 2
- 耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
茹でたてパスタを入れて絡め、お皿に入れる。
①をパスタの上にのせ、のりをトッピングしたら完成です。
きっかけ
夫から、急にパスタのリクエスト。
冷蔵庫にあるもので急きょ作りました。
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