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薄味♪　醤油麹でお吸い物 レシピ・作り方

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ブ〜子
乾物利用ですぐにできる簡単お吸い物です
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

だし汁（あご）
４００ｍｌ
腑
４こ
とろろ昆布
二つまみ
ねぎ
３センチ
醤油麹
小匙　半分
酒
小匙　半分
塩
一つまみ
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作り方

  1. 1
    なべにだし汁を入れて中火で沸騰させたら、醤油麹、酒を入れて混ぜあわせる
  2. 2
    塩を入れて味を整えたら火をとめる
  3. 3
    お椀に腑ととろろ昆布を入れて、２を注ぐ
  4. 4
    小口切りにした葱を入れたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味なので調味料の追加はお好みで！

きっかけ

すぐにできる簡単なお吸い物をつくってみました

公開日：2012/10/20
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関連情報

カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

つくったよレポート（ 2 件）

2013/09/12 17:48
麩とワカメの乾物で作ったよ♪簡単に作れるお吸い物はヘルシーだから嬉しいね＾＾ご馳走様でした～ 過ごしやすい秋は食欲増えるから気を付けないとだわ（笑）
momotarou1234
こんばんは　今年はアイスに負けっぱなし！昨年の夏はアイスをかなり我慢して過ごしてきたのに一度食べるとダメだぁ～（涙）そろそろリセットしないと服がパツパツ（涙）
2013/04/25 08:42
ｵﾊﾖ─ヽ(･∀･`o)(o´･∀･`o)❤ 薄味のって心がけてると浮腫もいい感じ❤＾＾❤お麩無くてご免ね＾＾；瓢箪の形のお麩可愛いぃ❤朝からニッコリ❤感謝よ❤
小太郎１２１２
朝、変なコメして気を使わせてしまって（謝）ピザ生地を無理やり形を似せてズレレポしてるからバケットだったと思うけど、すぐにレポしない私がいけないです　反省↓

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