お手伝いレシピ★ヘルシーから揚げ★簡単 レシピ・作り方

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kirara★
ムネ肉を使用するのでヘルシーなから揚げで、経済的です。

材料(4人分)

鶏ムネ肉
2枚
塩コショウ
適量
しょうゆ
適量
小麦粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    【お手伝いポイント】
    ・ムネ肉を一口大にカットします。
  2. 2
    ・ボールに鶏肉を入れ、塩コショウ・しょうゆを入れてよく練り込む。仕上げに小麦を入れて、1時間ほど冷蔵庫で付け置きする。
  3. 3
    ・鍋にサラダ油を入れ、熱し、鶏肉を揚げる。キツネ色になったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

味付けをして長時間冷蔵庫に1時間ほど付け置きすると、味がしみておいしくなります。 塩コショウ、しょうゆ小麦粉をかなり多目に入れても大丈夫ですよ。

きっかけ

子供が大好き、お弁当にも!!

公開日:2012/07/23

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
簡単 鶏肉 から揚げ ヘルシー
料理名
から揚げ

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kirara★ 料理が苦手な私にでも、簡単にできるレシピを紹介したいと思います。 初心者の方に!!

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