弁当救世主伝説その１１９、ミニトマトチーズ卵焼き レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
旬で美味しいミニトマトを使った、ちょこっとイタリアンな卵焼き。お弁当のおかずに作ればお子様大喜び、夜の肴に作ればパパも大喜び。家族に愛さレシピです。
材料（１人分）
- タマゴ １個
- ミニトマト ３個
- 粉チーズ 小匙１杯
- 水 大匙１杯
- 塩 小匙1/3杯
- グレープシードオイル（植物油) 小匙1/2杯
作り方
-
1
ミニトマトを一口大に切ります。
ボウルに卵を割入れ、溶きほぐしたら水、塩、トマト、粉チーズを混ぜます。
フライパンを火にかけ、グレープオイルを入れます。 -
2
温まったら卵液を全て入れ、軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前に巻いていき、火をとめ、１分おいて落ちつけます。
まな板にとりだし、４等分すれば完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
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