サマーオレンジ薫る、アボカドの冷製クリームパスタ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
酔いどれんぬ
香り高いニューサマーオレンジを使った、美味しく食べてきれいになれちゃう、食べる美容液アボカドとヨーグルトの暑い夏の昼に最適な、ワインも進む冷製パスタ。
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋にたっぷり湯をわかし、パスタを袋に書かれた時間茹でます。
その間にアボカドを半分に切り、種をとったらスプーンで皮から外します。 -
2
アボカドをボウルに入れ、フォークで潰し、ヨーグルトと混ぜ合わせます。
サマーオレンジを良く洗い、皮を剥きます。果肉をアボカドに混ぜ合わせ、皮は表面を薄く削ぎ、千切りにします。 -
3
茹であがったパスタをざるにあげ、流水で冷やしたらしっかり水気を切ります。
アボカドとパスタを混ぜ合わせたら塩、胡椒で味を調え、器に盛りつけます。仕上げにオレンジの皮を飾って完成。
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- カテゴリ
- アボカド
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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