おうちｄｅバーガー☆手作りバンズ→簡単バーガー レシピ・作り方
材料（６～７人分）
- ＜バンズ＞
- 強力粉 200ｇ
- ドライイースト 小さじ１と１／２
- 塩 小さじ１／２
- 砂糖 20ｇ
- バター 20ｇ
- 溶き玉子 20ｇ
- 水 １００ｃｃ
- ＜具＞バンズ1個に付き
- ベーコン 1枚
- トマト（１ｃｍ厚の輪切り） １枚
- アボカド（薄くスライス） １／４個
- レタス １／４枚
- マヨネーズ 少々
- ケチャップ 少々
作り方
-
1
＜バンズ＞
すべての材料をホームベーカリに入れ、生地作りコースを選択。
生地を6～7等分（1個50ｇ目安）して、丸める。
直径8センチにのす。
オーブンで30分発酵させる。 -
2
オーブン200℃で8分焼く。
バンズの完成。 -
3
＜バーガーを作る＞
バンズを2等分する。
下からバンズ→ベーコン→ケチャップ→トマト→アボカド→マヨネーズ→レタス→バンズの順に載せていく。
完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ハンバーガー
- 料理名
- バーガー
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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