圧力鍋で！ リーキ入りポトフ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参は皮を剝き薄い輪切りにして干してから使いました。干し人参は*megmako*さんのレシピをつくレポしました→
- 2 リーキ（西洋葱）２センチぐらいにカット、ジャガイモは1センチの輪切り（お好みの形で）玉ねぎはくし型、ウインナーは半分に斜め切りする
- 3 圧力鍋に水と切った材料とコンソメを入れたら、蓋をして強火にかけ圧がかかったら高圧で３分加熱、弱火にして３分ぐらい煮込んだら火をとめる
-
4
圧が下がり蓋を開けて野菜に火が通っていたらＯＫ、硬いようなら更に加熱して火を通してください
-
5
お皿に入れて黒こしょうをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ポトフ
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