フランパンに‘とろろ麹’で和風に♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- フランスパン ５切れ
- とろろ（細め１０センチ） ５０ｇ
- 塩麹 小匙 １
- 酢水（あく抜き用） 適量
作り方
- 1 長芋は皮を剥いたら酢水に浸してあく抜きをして、大根おろし器などで摩り下ろす
-
2
長芋と塩麹を混ぜあわせる
- 3 パンの片面に塩麹をぬる
-
4
我が家にはトースターがないのでオーブンで（２００度）で５分焼きました。
トースターで焼くと上手に焼けると思います -
5
上から青海苔をかけたら出来上がりです
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- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
- 料理名
- パン
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