ママ☆スープ（コーンスープ） レシピ・作り方
材料（2人～人分）
- つぶコーン 適量・入れたいだけ♪
- コンソメ 小さじ２～３
- お水 100ml
- 豆乳（牛乳でもOK） 200ml
- ★米粉 小さじ２
- ★お水（米粉を溶く用） 小さじ４
作り方
-
1
★の米粉とお水を混ぜておきます。
-
2
なべに、コーンとコンソメ、お水を入れて 火にかけます。
沸騰させます。 -
3
豆乳を入れます。
沸騰したら、いったん 火を止めます。 -
4
①で作っておいた、溶いた米粉を まわし入れます。
再び、火にかけます。弱火。 -
5
かき混ぜながら、少しとろみがでてくるまで、弱火で様子をみます。
10分～15分くらいで、OKです。
ほおっておくと、沸騰して ふきこぼれるので、なべから離れないほうがイイです。
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関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
rinrin&mama
簡単に。おいしく。子供たちが食べれる味を。パパの満足する量を作る。
これが、ママの課題です☆
お料理には、にんにく・しょうが が、かかせません。
それから、お料理にも お菓子にも、米粉を使うのがスキです。
少しずつ、レシピ紹介できたら・・・と、思っています。
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レシピへのコメント
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このスープ つけパンすると、おいしいですよ。
味は ちょい濃い目デス。
コンソメの量で、お好きな味に調整してください。