ブロッコリーが入った肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと人参は皮をむいて、一口大に切る。ブロッコリーは房に分けて切り、大きかったら、もう半分に切る。玉ねぎは縦半分に切ってそれを３等分に切る。

2. 2

   フライパンに油大さじ１を熱して、豚肉と玉ねぎを炒め、少し火を通してから、鍋に移して、じゃがいも、人参を入れ、材料がかぶるくらいの水と★の調味料を入れ火にかける。

3. 3

   ふたをして、中火で煮込み、じゃがいもが柔らかくなったら、ブロッコリーを入れて、５分程煮る。汁気が少なくなったら、出来上がり(*^^)v

4. 4

   盛り付けて完成(*^^)v