リメイク雑炊! レタス鍋の後はピリッと〆る レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 美味しく食べ終わったヘルシーなレタシャブの残りスープを200ml使います
- 2 土鍋にスープを入れて沸騰したら柚子胡椒を入れてしっかりと混ぜて溶かして、ご飯を入れて蓋をして弱火で煮込む
- 3 卵は割ってほぐしておく
- 4 スープガ少ないので弱火でジックリと煮込んで火を通したら、卵を流しいれて蓋をして、火を強めて20秒ぐらいたったら火をとめて蒸らす
- 5 卵がお好みの硬さに固まったらできあがり
- 6 ピリリと身体が温まる雑炊の完成です
関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 雑炊
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