不思議な味！干しさつまいものミルクスープ！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 無脂肪牛乳 ２００ｍｌ
- 熱湯 ５０ｍｌ
- 干しさつまいも 大匙 １
- コーン 大匙 １
- コンソメ 小匙 ８分の１
作り方
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1
*megmako*さんの干し野菜レシピ（ＩＤ150001536）を参考に3～4日間ぐらい干したら、水分が抜けて硬く乾燥した芋ができました。熱湯をかけて戻してから使いました
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2
コンソメと熱湯をかけて、カリカリの薩摩芋に火が通りやすいように戻しました。さつまいもの味を試してたくて無脂肪乳を使って作りました
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3
薩摩芋を戻したスープも一緒に鍋にいれて、無脂肪乳とコーンも入れて弱火でじっくり煮込む
- 4 お芋に火が通ったらできあがり！
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- ミルクスープ
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mayumi‐11012014/06/18 10:01
こんにちは～♪
雨続きですね～。とっても美味しかったです♪
ごちそうさま(＾ ＾)♡
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