１０分ｄｅお一人様用♪豚肉すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋（一人用）に、醤油、みりん、昆布だしを入れ、沸騰させる。
   豚ばら肉を沸騰した中にいれ、しゃぶしゃぶの要領で
   火を通して、一旦取り出す。

2. 2

   豆腐、ネギ、しらたきを入れる。その上に白菜を入れ、
   最後に春菊をのせ、蓋をする。
   ３分程度、強火～中火で加熱する。途中（1分半経過後）、白菜がたれに浸かるように、かき混ぜる。

3. 3

   ①のお肉を②に戻しいれる。
   生卵をつけて、召し上がれ。