素朴な雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
- レシピID1990002590のスープ 全量
- ご飯 茶碗山盛り 1杯
- たまご 1個
- 湯豆腐のたれ 大匙 1
- 塩 小匙 1
作り方
-
1
湯豆腐レシピID1990002590
で残ったスープで雑炊を作ってみました! - 2 昆布は取り除いて、ご飯を入れて火にかける
- 3 しばらく煮込んだら、初めて使ってみた湯豆腐のたれを大匙1と塩小匙1を入れて味を整える
- 4 溶きほぐしたたまごを入れて、少し煮たら火を止めて蒸したらでき上がり!薄味だけど優しい味の雑炊です
関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 雑炊
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