さっぱり食べやすい 納豆蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦（乾麺） １００ｇ
- 納豆 １パック
- 玉ねぎ（中サイズ） ８分の１
- 卵黄 １個
- めんつゆ（お好みの濃さで） ３００ｍｌ
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
玉ねぎは摩り下ろして、納豆は納豆は付属のたれを入れて混ぜ合わせ、摩り下ろした玉ねぎと納豆を混ぜあわせる
- 2 めんつゆorそばつゆ（市販品はお好みこ濃さに水で薄める
-
3
茹で上げた蕎麦は流水で洗ってしっかり水を切る
- 4 器に蕎麦をいれて、めんつゆをかけて、１をのせて卵黄をのせたらでき上がり！一味唐辛子をかけると引き締まった味になっておすすめです
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
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ゴールデンアルジータ2013/03/23 20:50
ダシ多めで温かくしていただきました( ´ ▽ ` )ノ
美味しかったです☆ごちそうさまです♪
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