初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ベーコン、野菜を０．５～１ｃｍ角に切る。
煮大豆はそのまま使用します。
トマト缶のトマトも細かく刻む。
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2
鍋に、オリーブオイルを入れてベーコンを炒める。
その後、他の野菜も入れて一緒に炒める。 -
3
水・大豆と・コンソメ・トマト缶を入れる。
野菜がやわらかくなるまで煮たら塩コショウで味を整える。（野菜が細かいので１０～１５分程度）。 -
4
更に煮込むと美味しくなります。
器に盛り付けて、粉チーズをかけてできあがりです。
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- 料理名
- ミネストローネスープ
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野菜を細かくすることで食べやすくなります。