えだまめと卵のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- えだまめ(皮を取る) 1カップ
- 卵 1個
- マヨネーズ 適宜
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 えだまめは5分程、塩茹でする。えだまめの実を出す。
- 2 たまごはボールに割って、ラップをかけ、レンジで1分程チンして、マッシャーでつぶして、みじん切りにする。
- 3 2のボールの中へ1のえだまめを入れてマヨネーズを入れて塩こしょうして、混ぜて完成(*^。^*)
関連情報
- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 枝豆サラダ
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