ヘルシ～！豆腐ともやしの中華あんかけスープ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させて、☆の調味料を煮とかしてスープを作る。
- 2 片栗粉と水を混ぜ合わせて、沸騰したスープの中に入れてとろみをつける
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3
フライパンに食べやすく切った豆腐を並べる（水切り不要）
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4
上からもやしのせて、水大匙１を入れて（分量外）蓋をして蒸し煮する
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5
もやしに火が通ったら火を止めてお皿に盛り付ける（写真は二人用に分けました）
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6
スープを温めなおして、お皿に盛り付けた豆腐ともやしの上から、かければ出来上がり！葱がなかったので海苔をトッピングしました
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
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だいすけ32013/04/11 22:19
お豆腐ともやしのスープ、とろ～りあんかけでおいしかったです☆あったまる～♪（こちらまだストーブ付けてます！）
ごちそうさまでした＾＾
レポ、無理しないでネ！
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