家庭菜園のしし唐を美味しいく!甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- しし唐(小) 10個
- 人参 5cm
- 焼ちくわ 1本
- 粗目砂糖 小さじ 1
- みりん 大匙 1
- 酒 大匙 半分
- 醤油 大匙 1
作り方
- 1 野菜は大きさをそろえて切る
- 2 フライパンに油を薄くひいて、しし唐・人参を炒める
- 3 砂糖・みりん・酒を混ぜ合わせてフライパンに入れて炒める
- 4 全体に調味料がまわったら、ちくわを入れて炒め最後に醤油を入れて炒めあわせてできあがり!
- 5 味が薄かったら最後に調節して追加してください
きっかけ
家庭菜園で取れた硬いしし唐を美味しく食べるためには?甘辛の味付けにしてみました
おいしくなるコツ
しし唐の皮が硬そうだったので甘辛く金平風に炒めてみました
- レシピID:1990001657
- 公開日:2011/07/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜の甘辛炒め
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