ちょい辛♪から揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 １枚（250ｇ）
- おろししょうが★ 大さじ１／２
- おろしニンニク★ ２かけ
- 醤油★ 小さじ２
- 酒★ 小さじ２
- 塩★ 小さじ１／２
- こしょう★ 小さじ１／４
- チリパウダー（7味唐辛子で代用ＯＫ）★ 小さじ1／２
- 薄力粉 適量
作り方
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鶏もも肉は、ぱさつくので、５㎜程度の薄切りにする。
★を混ぜ合わせて、
鶏ももを入れ、混ぜる。
薄力粉をまぶす。
２分半～３分程度揚げれば完成です。（１７０℃程度）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- から揚げ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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まめもにお2013/07/08 13:11
こんにちわ♪辛いのが好きなので、チリパウダーをたっぷり入れました☆
ピリッと辛くて、御飯にも合いますね♪
晩酌のつまみにもピッタリでした☆
ごちそう様でした♥
レシピへのコメント
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程度の薄切りにしました。
もも肉なら、一口大に切ります。