簡単!我家のトマトソース レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを弱火で焦げないように炒める。
- 2 トマト缶を入れ、塩・バジル・タイムを入れ、弱火で20~30分、トマトが大きければつぶしながら煮詰める。
-
3
2/3程度までに詰まったら味を見て死をで味を調える。
我家では薄めの味にして調理する時に最終調整しています。
きっかけ
いろんな料理に使えるので小分けにして冷凍しています。
おいしくなるコツ
ハーブはお好みで使ってください。 小分けにして冷凍しておけば、いろんな料理に使えます。
- レシピID:1990000181
- 公開日:2011/01/30
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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