あつあつ麻婆豆腐麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生中華麺 ２人前
- 麻婆豆腐(1980042027） ２人前
- ☆ゴマ油 小さじ1✕2
- ☆麺つゆ 小さじ1✕2
- きゅうり 1本
- 塩 ひとつまみ
- 半熟ゆで卵 1個
- 刻み小ねぎ 大さじ1
作り方
-
1
きゅうりは細切りにして塩を振り、軽く水気を切っておく。
ゆで卵は好みの固さに茹でる。
※写真のものは水から7分。 -
2
中華麺は時間通りに茹でて水で締めてザルにあげ水気をよく切って深さのある皿に盛り分けて☆の調味料をそれぞれに和えておく。
-
3
２の麺の上に熱々の麻婆豆腐(1980042027）を乗せて刻み小ねぎを振り、きゅうりと半分に切ったゆで卵を乗せて出来上がり。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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