ほくほく温かい!野菜たっぷり鍋(^^)/つみれ レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ
- 3本
- キャベツ
- 1/2
- しいたけ
- 4個
- 油揚げ
- 1枚
- つみれ(市販)
- 10個
- ⚪︎水
- 米カップ6杯分
- ⚪︎和風だしの素
- 大4
- ⚪︎めんつゆ
- 中1
- ⚪︎みりん
- 中1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 鍋に切っておいた具材と⚪︎印を全ていれ強火で加熱します。
グツグツ沸騰したら中火にします。
-
- 3
-
- その後弱火にし、鍋の蓋をして約12分コトコト煮込みます。
-
- 4
-
- 火を止めてお椀に取り分けて完成です!
じっくり煮込んだおかげでしみしみになってとても美味しくなります!
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