バターなしでOK☆簡単生地のアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは、皮ごと銀杏切りにし、ボウルに入れ、ラップなしで、2分ほど電子レンジにかけます。

   

2. 2 乾いたボウルに薄力粉と塩を入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせておきます。
3. 3 計量カップなどに、水とオリーブオイルを入れ、軽く混ぜ、1に注ぎます。
4. 4 ヘラなどで切るように2を軽く混ぜ合わせて、8割ぐらいまとまったら、☆を上から振りかけます。
5. 5 テンピにクッキングシートを敷き、4を4回ぐらいに分けて、クッキングシートの上に重ねます。
6. 6 調理用の使い捨て手袋をし、手で、直径15センチぐらいの円になるよう伸ばします。
7. 7 1を中央に乗せ、りんごにグラニュー糖を振りかけ、周りの生地を内側に織り込み、りんごの果汁が垂れないようにします。

   

8. 8 予熱200度にしたオーブンで20分焼き、180度に温度を下げ、30分ほど焼いたら出来上がり。