野菜と厚揚げのイナムドゥチ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉（細切れや薄切り肉 ） 100g
- 厚揚げ 2枚
- 洋風野菜ミックス（冷凍） 150g
- 白菜 1枚
- 卵 1個
- イナムドゥチ 大さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、豚肉と食べやすい大きさに切った白菜を加えて炒める。
- 2 火が通ってきたら洋風野菜ミックスを投入してしんなりするまで炒める。
- 3 厚揚げをサイコロ状に切って投入する。
- 4 よく溶いた卵を流し入れて、全体をよく和えながら火を通す。
- 5 仕上げにイナムドゥチを加えて溶け残りがなくなるまでよく混ぜながら炒めたら完成。
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- 料理名
- 肉野菜炒め
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