山形だしのアレンジところてん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ところてんはザルにとり、流水で軽く洗い水気を切る。
-
2
きゅうり、山芋は5mm角に切る。
生姜はみじん切りにする。 - 3 ボウルに、キュウリ、山芋、生姜、〇の調味料を入れて混ぜる。(山形だし）
-
4
ところてんを器に盛り、3の山形だしをかける。
白ごまをふり完成！
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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山形だしは色々なレシピがありますが、山芋でとろみをつけた簡単レシピ！