新じゃがいもコロッケ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
鍋に分量外の水を入れ
塩を入れ
新じゃがいもは皮をむき
乱切りにし入れ柔らかくなるまで茹でる
茹で上がったらざるにあげボールに入れつぶす
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2
玉ねぎはみじん切りにし
タッパーに入れ
半日冷凍する
＊冷凍でなくても○
フライパンをあたため
油を入れ
玉ねぎを入れ透き通るまで炒める
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3
2のなかにバターを入れ
牛豚ひき肉を入れ
中弱火で炒める
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4
ボールに
1と3を入れ
砂糖を入れ混ぜる
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5
4を8等分にし
楕円形にまるめ
タッパーに入れ
冷蔵庫で1時間おいておく
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6
容器に小麦粉を入れ
5を全体につける -
7
容器に
＊小麦粉
＊水を入れ
軽くまぜ6をつける - 8 容器にパン粉を入れ7をつける
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9
フライパンに
＊油を入れ8を
180度で揚げる
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- 料理名
- コロッケ
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ここなっつん2023/10/16 21:37
ソースのかけ方お好み焼きみたいに塗ってしまいました(¯―¯٥)がとっても美味しいコロッケに✨素敵レシピ感謝❤ -
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2023/06/28 13:51
いつもレシピありがとうございます(๑>◡<๑)とても美味しくて沢山いただきました♩ -
簡単が一番！2023/05/22 19:34
美味しくいただきました -
ザズー2023/05/07 15:26
参考に美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)
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