肉厚椎茸のバター塩ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 6個
- バター 2～3個
- 塩 3つまみ
作り方
- 1 椎茸は根本からいしづきを手でねじって取る。
- 2 いしづきは硬いところを落として、手で２つに割く。
- 3 フライパンにバターを入れて火にかける。
- 4 椎茸のいしづきと傘を入れて炒める。
- 5 しんなりしたら、塩で味を整えて完成。
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- 料理名
- 椎茸ステーキ
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いしづきは味が深いので捨てないでください。