大根雑煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 150cc
- 餅 2個
- 大根 8ミリ
- 和風だし 少々
- 醤油 小1
- みりん 小0.8
- 料理酒 小0.5
- 白ネギ 2センチ
作り方
-
1
小鍋に水を入れ
大根を洗いせん切りにさして入れ柔らかくなるまで煮詰める
弱火
-
2
和風だし 醤油
みりん 料理酒を入れ
煮詰め
餅はトースターで6分焼き入れる
-
3
白ネギを小口切りにして入れたら完成
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