ガパオライス風ご飯（ナンプラーなし） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を入れしんなりするまで炒める。
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3
合い挽き肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
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4
◯の調味料を予め混ぜておき、炒めた野菜と挽き肉と混ぜる。
水分が飛ぶまで強火で焦げないように炒め続ける。 - 5 別のフライパンに油を入れ目玉焼きを作る。水を大さじ1回し入れ、フライパンに蓋をして半熟くらいになるように4分ほど弱火で加熱する。
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6
ご飯、炒めた野菜と挽肉、目玉焼きをトッピングしたら完成！
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