野菜と豚肉で華やかな花束ブーケ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
人参、大根は皮を剥いてピーラーで薄く長くなるように削いで重ねてくるくる巻く。
長ネギは4cm幅に切る。 - 2 白菜は4cm幅に切って根本の固い部分は一口大にして、葉の部分は豚肉と重ねてくるくる巻く。
-
3
土鍋や小さめフライパンの一番外側に白菜の固い部分を並べ、大根＆人参、白菜＆豚肉、ネギを彩り良く立てて並べていく。
- 4 だし汁に☆の調味料を合わせた物を注いで火にかけ、蓋をしたまま15分ほど煮て出来上がり。
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- 料理名
- 花束ブーケ鍋
デラみーやん
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