鶏の焼き揚げ中華風ネギソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は厚い所は開き保存袋に☆の調味料と一緒に入れて揉み込み、30分ほど置いておく。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして器に入れ、★の調味料と合わせて冷蔵庫で馴染ませておく。
- 3 フライパンに油をひき、１の鶏肉の汁気を切って片栗粉をまぶして皮目から中火でパリッとするまで動かさず、じっくりと火を通す。
- 4 裏返して裏面も焼き、乾いたまな板の上で切り分け、レタスとトマトを盛りつけたお皿に乗せ、２のソースをかけて出来上がり。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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かすみ草8412022/08/01 14:03
美味しく作ることが出来ました。
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暑いときにもさっぱりと食べられます。