3種類の具を乗せた素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯に鶏ささみを入れたら火を止め蓋をしたまま10分放置。粗熱が取れたら手で裂いてほぐしておく。
- 2 卵は☆の調味料を加えて薄焼き玉子を作り、細切りにしておく。
- 3 きゅうりは薄切りに、大葉もキッチン鋏で細切りにする。
- 4 素麺を時間通りに茹で、ザルに上げたらぬめりをよく取りつつ流水でしっかり締め、水気を切る。
-
5
皿に素麺を盛り付け、薄焼き玉子、ささみ、きゅうりを乗せ大葉と炒り胡麻を散らして出来上がり。
麺つゆにつけてお召し上がりください。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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なめい2022/06/02 14:57
冷蔵庫にある具材のせていただきました！
さっぱり美味しかったです♪
レシピへのコメント
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麺つゆを添えてどうぞ。