カツオとサーモンのポキ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- カツオ刺身用 一サク
- サーモン刺身用 一サク
- ○醤油 大さじ2
- ○酢 大さじ1
- ○ゴマ油 大さじ1
- ○にんにくすりおろし 小さじ1
- ○わさび 小さじ4分の1
- ○レッドペッパー 少々
作り方
- 1 刺身用の魚は、一口大に切る。
-
2
ボウルに○の材料を混ぜ合わせ、1をいれ、よく混ぜ、15分ほど冷蔵庫で寝かせて出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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