サーモンとモッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- エンペラーサーモン 150g
- モッツァレラチーズ 150g
- 山葵菜 5把
- カルディ サラダの旨たれ 大さじ2
- レモン汁 1/2個分
作り方
-
1
白糠町ふるさと納税のエンペラーサーモンを使います。
まずはサーモンを1センチ角に切ります。 -
2
洲本市ふるさと納税のモッツァレラチーズです。
こちらも1センチ角に切ります。 - 3 カルディのサラダの旨たれでサーモンとチーズを和えます。
- 4 山葵菜を2センチ程度に切ります。
- 5 サーモン、モッツァレラチーズ、山葵菜をざっくりと混ぜて、レモン汁を振りかけて仕上げます。
きっかけ
サーモンが1キロ(小分けに4つ)あるので、様々なレシピにアレンジします。
おいしくなるコツ
今回はサーモンとの香りの相性を考えて山葵菜を使いましたが、水菜や辛子菜など様々な菜葉で作れます。
- レシピID:1980039596
- 公開日:2022/02/20
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カルディのサラダの旨たれで手軽にできるレシピです。