【バレンタインレシピ】チョコ＆ナッツのクッキー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ビターチョコ（カカオ60％） 120g
- バター 30g
- 卵 1個
- グラニュー糖 50g
- 塩 ひとつまみ
- インスタント珈琲 小さじ1
- ☆薄力粉 40g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ミックスナッツ 20g
- バニラエッセンス 数滴
作り方
-
1
ボウルに卵、グラニュー糖、塩、インスタント珈琲を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
◇オーブンを180℃で予熱開始。
-
2
別の耐熱性ボウルに刻んだチョコとバターを入れて湯煎で溶かし滑らかになるまでよく混ぜる。
- 3 チョコが溶けたら１に加えてねっとり滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
-
4
３のボウルに☆を合わせてふるいながら加えて粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜ合わせる。
-
5
４に刻んだナッツとバニラエッセンスを加えてざっくりと混ぜる。
※ナッツは胡桃、アーモンド、カシュナッツ、マカダミアですがお好みで1種類でも。
-
6
鉄板にクッキングシートを敷いて５の生地を直径4cmの高さ2cmくらいになるようスプーンで丸めながら置いて予熱の終えたオーブンで10～12分ほど焼いて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ラッピングしやすいのでバレンタインの贈り物にオススメ♡