ところてんチップ酢の夏サラダ！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 100g
- パクチー 50g
- 紫玉ねぎ 1/4個
- ところてんポテトチップ酢（伊豆河童） 1/2袋
- チリペッパー 少々
- 醤油 小さじ1
- 酒 少々
作り方
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1
紫玉ねぎは、薄切りにして水にさらし、良く水気を切る。
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2
パクチーは3㎝幅に切って水にさらし、良く水気を切る。
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3
豚肉に醤油、酒で下味をつけて、1枚ずつ茹でる。
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4
器に、豚肉、パクチー、紫玉ねぎ、ところてんポテトチップ酢を入れてさっと混ぜ、チリペッパーを振って完成！！
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5
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関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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ドレッシングをかけずに、パリパリ食感のところてんチップ酢をかけるサラダです。