お刺身蒟蒻とアボカドの盛り合わせ レシピ・作り方
材料(1人分)
- お刺身蒟蒻(伊豆河童) 1/2個
- アボカド 1/2個
- 青シソ 2枚
- 醤油 小さじ2
- わさび 2g
- 白ごま 少々
作り方
- 1 わさびと醤油を混ぜ合わせる。
- 2 アボカドとお刺身蒟蒻は薄切りにして皿に並べる。その上からわさび醤油をかけて、刻んだ青シソ、白ごまを振って完成!
きっかけ
お刺身蒟蒻を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
おいしくなるコツ
お刺身蒟蒻を切る時は、アボカドの大きさと合わせると食べやすいです。
- レシピID:1980039118
- 公開日:2021/11/23
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ちょっと意外ですが、よく合います。