ヨーグルト寒天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 200ml
- 糸寒天（伊豆河童） 4g
- 砂糖 大さじ3
- ヨーグルト 200g
- キウイや桃缶などお好みのフルーツ 200g
- 【シロップ】
- 砂糖 30g
- 水 100ｍｌ
作り方
-
1
水と糸寒天は鍋に入れて30分程置き、中火にかける。
沸騰したら、3分程煮て寒天を溶かす。
-
2
砂糖、ヨーグルトを入れて泡だて器でしっかり混ぜる。
-
3
一度濾してバットに流し、冷蔵庫で冷やす。固まったら、食べやすい大きさに切って器に入れる。
-
4
フルーツを一口大に切って器に入れ、シロップ用の砂糖と水を混ぜて注ぎ完成。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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