手掴みでどうぞ！鳥手羽先の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 分量外の水の中に手羽先を入れ、中火で15分ほど茹でる。
-
2
1の手羽先の水分をキッチンペーパーで拭き、ごま油をひいたフライパンに鳥の皮を下にして並べ、強火で焼き目がつくまで焼く。
- 3 2をひっくり返し、火を止め、混ぜ合わせた○のタレを入れ、火をつけ、タレが肉によく絡むまで煮詰める。
-
4
ゴマをかけて出来上がり。
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- 手羽先
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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