牛乳でマットな仕上がり☆サクサクスコーン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 粉類はを合わせて振るっておき、ボウルに☆の材料全部入れて真ん中をくぼませバターを加えて指ですり潰しポロポロの状態にする。
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2
１に牛乳を加えて一塊にしたらラップに包んで冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。
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3
冷蔵庫から出した生地を２回ほど折りたたんでから2cmの厚さに伸ばし、丸形でくり抜いて、余った部分は四角などに成形して鉄板に並べる。
-
4
3に刷毛で牛乳を塗って180～190℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いて出来上がり。
※シリコン刷毛がオススメです。
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5
お好みでメープルシロップやジャム、クリームなどをつけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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Nmなっさん2021/10/26 08:57
美味しかったです！
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焼き立てサクサクをどうぞ♪