マーボー豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
容器に酒 豆板醤 醤油
鶏ガラスープの素 砂糖を入れ混ぜる - 2 容器に水 片栗粉を入れ混ぜる
-
3
鍋に水を入れ
沸騰したら
絹ごし豆腐をさいの目切りにし入れる
弱火にし
絹ごし豆腐が
踊ってきたら
ざるにあげる -
4
フライパンに油を入れ
長ネギ にんにく 生姜はみじん切りに入れ
牛豚挽肉も入れ炒める
中弱火
火がとおったら
3を入れる
1を入れる -
5
2を2回に分けて回しかける
火を消し
ゴマ油を回しかける
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- 料理名
- マーボー豆腐
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料理初心者丸2023/03/25 08:09
うまくできました -
くっくこ2023/03/22 23:55
美味しく頂きました
レシピありがとうございました -
sweet sweet ♡2023/03/19 19:37
まろやかマーボー味わいでとても美味しくできました♪◕‿ ◕ ♡ -
Lys2022/02/17 12:30
こんにちは(*^^*)
本日の昼食にいただきました♪
夫が喜んでくれるくらい美味しかったです♥️
お弁当にも良さそうですね⭐
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