簡単に副菜❗️若布入り紅白なます レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 若布を水で戻し、水気をよく絞ります。
- 2 人参、大根はせんぎりにします。入れ物はわけてください。それぞれに塩をふり、全体になじませ、5分ほどおきます。
- 3 大根、人参、しんなりしたら、さっと洗って水気をよく絞ります。
- 4 人参の方に酢をいれ、よく和えます。
- 5 人参(酢ごと)、大根、若布、白だし、きびとう、レモン汁を全部和えます。
- 6 器に盛り、すりごまをかけます。
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のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。
野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。
胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。
お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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