簡単！鯖の竜田揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の骨を取り除きます。食べやすい大きさにカットして、全体に塩をまぶし、15分以上おき、優しく洗って、水をきって、醤油とみりん風調味料に10分以上つけておきます。

2. 2

   フライパンに油をいれ、180℃にします。1に片栗粉をまぶし、揚げ焼きしていきます。

3. 3

   こんがりなったら、出来上がりです。